බිත්තර රෝල්ස්



බිත්තර රෝල්ස් ගෙදරදීම

Video :-  

අපි අද හදන්න යන්නෙ බිත්තර රෝල්ස්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :-

  • බිත්තර 2ක්
  • ලුනු (තේ හැදි 1/3)
  • ගම්මිරිස් කුඩු ( තේ හැදි 1/3 )
  • අමු මිරිස් ( කරල් 2ක් )
  • පාස්ලි කොල ( මේස හැන්දක් )
  • කපාගත් ලූණු  (ගෙඩියෙන් 1/2 පමණ)
  • මයෝනීස් ( මේස හැදි 2ක් )
  • පෙතිපාන්
  • බිත්තර මිශ්‍රණයක් ( බිත්තර 3ක් )
  • කුඩුකරගත් පාන්

ක්‍රමය ( පිළිවෙලින් ) :-

  1. මුලින්ම බිත්තර 2 අරන් හොදින් කුඩු කර ගන්න
  2. ලුනු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න
  3. කපාගත් අමුමිරිස් එක් කරන්න
  4. ඉන්පසු පාස්ලි කොල ටිකත් එකතු කරගන්න
  5. කපාගත් ලූණු එක් කරන්න
  6. මයෝනීස් එකතු කරන්න
  7. දැන් හොදින් මේ ටික කලවම් කරගන්න. මිශ්‍රණේ වැඩ ටික ඉවරයි.
  8. දැන් පාන් පෙත්තක් ගන්න
  9. පාන්පෙත්ත හොදට තූනී කරගන්න
  10. පාන් වාටි ඔක්කොම අයින් කරගන්න
  11. දැන් අර කලින් හොදට අනාගත්ත මිශ්‍රණය පොඩ්ඩක් අරන් පාන් පෙත්ත මැදින් තියන්න
  12. පාන් පෙති අග වතුරෙන් පොඩ්ඩක් තෙතමාත්තු කරලා ඔතාගන්න
  13. ඔතාගත් පාන් පෙත්ත අමු බිත්තර මිශ්‍රණයේ ගිල්වා හොදින් ගාගන්න
  14. කුඩුකරගත් පාන් සමග තවරා ගන්න
  15. දැන් රන්වන් පාට වන තෙක් තෙලේ බැදගන්න.

වැඩේ ඉවරයි. දැන් කන්න තමයි තියෙන්නෙ



Comments